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Petite Gourman'Lise
mercredi 12 novembre 2008, a 15:36
Petite devinette alléchante...
 

Comment s'appelle ce plat montagnard où l'on cuit des morceaux de bœufs sur ces pics avant de les flamber? Je l'ai dégusté dans les Pyrénées l'hiver dernier, c'était DE-LI-CIEUX !!! Petit indice: les pics rappellent une fleur...

Si je reçois un minimum de 10 propositions, je vous donne la possibilité de jouer à des petits jeux de cuisine qui détendent. A vos claviers!

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Commentaires
#1
mam écrit le mercredi 12 novembre 2008, A 17:30
LYS ?
#2
ta cousine fidou écrit le mercredi 12 novembre 2008, A 17:41
c est un commentaire pour faire coucou, je n en ai en realité aucune idée. je ne suis pas très forte en gastronomie française.
#3
Lisou écrit le mercredi 12 novembre 2008, A 19:00
Allez Fidou, fais une proposition, personne ne se moquera de toi ;-)
#4
soeur écrit le mercredi 12 novembre 2008, A 18:10
la tartibouffe ??
La ciflonnade ??
La cracutmolle ??
#5
Lisou écrit le mercredi 12 novembre 2008, A 18:58
Hihi... Soeur, c'est chez Litchi que vous avez des fleurs qui s'appellent "tartibouffe"?
#6
Gayo écrit le mercredi 12 novembre 2008, A 18:39
Heu....Jpense ke c'est ....J'en sait foutrement rien !! Mais en tt k ça fais plaisir je savais pas kt'etais un cuisto en herbe !! j'ai hate de voir la suite
Peut etre qu'un jour sur mon lit de mort je livrerais la recette secrete des pates a la sauce au saumon de mami :)
D'ici la, bonne continuation et merci pour l'invit
Bisous
#7
raphaele écrit le mercredi 12 novembre 2008, A 19:06
alors la franchement tu men colle une bien bonne j ai meme fait des recherches sur internet et j ai rien trouvé
moi je vote pour que ca s appelle du boeuf flambé a ce ke tu veux!
on gagne un truc si on gagne? une recette secrete par ex??
#8
alice écrit le jeudi 13 novembre 2008, A 15:30
Salut la blonde !

J'aiu une suggestion un edelwiss fleur connue des montagne !!!!


hein hein est ce la bonne reponse ?
#9
Lisou écrit le jeudi 13 novembre 2008, A 16:22
Et non les amis, toujours pas de bonne réponse... mais vous pouvez encore faire des propositions, ne baissez pas les bras! Si vous gagnez, je vous donne la recette proposée par un grand Chef : la glace aux Speculoos... Bonne chance ;-)
#10
alice écrit le jeudi 13 novembre 2008, A 16:43
aie aie aie je connais le glace au foix gras que j'ai degusté en corse d'ailleur au continental pour les connaisseuses ;-) mais aux speculoos.....donne moi encore un indice !!!!!!!!!!!!!!!!!
#11
Lisou écrit le jeudi 13 novembre 2008, A 17:25
Ok un indice: c'est en 2 mots, le 1er mot désigne une fleur qui appartient à la famille des 'Carduus' et mon tout est un jeu de mot avec ce qu'on utilise pour brûler de l'encens ou fumer une chicha. Hum hum...???
#12
Fidou écrit le vendredi 14 novembre 2008, A 16:51
hourra!! 0.12€
#13
Lisou écrit le vendredi 14 novembre 2008, A 18:41
C'est le début de la richesse !!!
#14
Bru écrit le vendredi 14 novembre 2008, A 19:41
C'est pas proche de la 'Carbonade' tout ca. C'est un plat belge mais censé être mijoté, pas flambé.

On se rapproche?
#15
alice écrit le samedi 15 novembre 2008, A 10:59
famille des carduus c'est le chardon bien sur ...et le jeux de mot le chardon feu ???parceque pour fumer une chicha ou bruler des l'encens il faut du feu non ??? oh la loose !!!! c'est quoi ce plat de merde....ou peu etre un chardon ardant ??? je brule ou pas???
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